Корзина
15 отзывов
+77076771614
+77273648396
+77076771614
КазахстанАлматыКоммунальная, 4 офис 104
Интернет-магазин it-opt.kz
Корзина

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Пароконвектомат PIRON PF9004 (4 GN1/1 или 600х400, 9,6 кВт, 920x895x640)

Пароконвектомат PIRON PF9004 (4 GN1/1 или 600х400, 9,6 кВт, 920x895x640)

  • В наличии

601 500 Тг.

+77273648396
Отдел продаж
  • +77076771614
  • График работы
  • Адрес и контакты
Пароконвектомат PIRON PF9004 (4 GN1/1 или 600х400, 9,6 кВт, 920x895x640)
Пароконвектомат PIRON PF9004 (4 GN1/1 или 600х400, 9,6 кВт, 920x895x640)В наличии
601 500 Тг.
Купить
+77273648396
Отдел продаж
  • +77076771614
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Описание

Пароконвектомат PIRON PF7404 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI304.

Особенности:

  • Ручной контроль температуры
  • 3 скорости вентилятора
  • Технология Air Flow - благодаря нескольким реверсивным вентиляторам система переменного воздуха обеспечивает усиление его потока в варочную камеру печи и гарантирует превосходный равномерный результат
  • Технология Sator Steam обеспечивает наличие в камере пара с насыщением до 100%; это осуществляется путем создания мелкого водяного тумана
  • Подача пара в объеме от 10% до 70% позволяет снижать время приготовления, и поверхность продуктов питания защищается от эффектов, которые имеют место при продолжительном времени приготовления
  • Функция закачки влаги - возможность вручную подавать пар в любое время в процессе приготовления, что позволяет добавлять характерные черты каждому блюду
  • Таймер
  • Двойное остекление со съемным внутренним стеклом для облегчения чистки
  • Простое и интуитивно понятное управление
  • Подсветка

Технические характеристики

Производитель: PIRON
Страна: Италия
Гарантийный срок, мес: 12
Артикул: PF7404
Габариты (ДхШхВ), мм: 750x720x540
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм: 820х880х720
Напряжение/частота: 220В/380В
Мощность: 6,5кВт

Пароконвектомат PIRON PF7404 (4 GN1/1 или 600х400, 6,5 кВт, 750x720x540мм) Механическое управление. Механический замок. Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400. Расстояние между уровнями: 75мм. 3 скорости вентилятора. Двойное стекло двери (съемное внутреннее стекло для облегчения чистки). Ручной таймер. Ручной контроль температуры. Регулировка подачи пара.  Рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали AISI304. Комбинированное подключение к сети 220/380 В
Функции:
• Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов).
• Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).
• Optimal Climatic (удаление избыточного пара, контролируя уровни влажности при приготовлении).
Скорости вентилятора об/мин: V1=1000 rpm V2=2000 rpm V3=2800 rpm

Основные
Производитель  Piron
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность
Тип парообразования  Инжекторный
Тип управленияМеханическое
Источник питанияЭлектричество
Номинальная потребляемая мощность6.5 (кВт)
Количество вентиляторов3 (шт.)
Особенности Подсветка,  Таймер,  Ограничитель температуры,  Ручная подача влажности,  Реверсивный вентилятор
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество уровней4
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Общая длина720.0 (мм)
Общая ширина750.0 (мм)
Общая высота540.0 (мм)
Вес116.0 (кг)
Параметры противней и гастроемкостей
КомплектацияПротивни
Расстояние между уровнями75.0 (мм)
Параметры и описание режимов работы
Режимы работы Конвекция+сухой воздух,  Конвекция+пар,  Конвекция,  Пар,  Конвекция+влажный пар,  Влажный пар
  • Цена: 601 500 Тг.