Корзина
17 отзывов
+77076771614
+77273648396
+77076771614
КазахстанАлматыКоммунальная, 4 офис 104
Интернет-магазин it-opt.kz
Корзина

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

ПАРОКОНВЕКТОМАТЫ

Главное место на профессиональной кухне по праву занимает  пароконвектомат. Около 80 % процедур тепловой обработки продуктов производится пароварочно - конвективный аппаратом. Благодаря наличию у вас на кухне такого оборудования вы можете смело его использовать вместо пароварок, конвекционных печей, жарочных шкафов и ряда другого оборудования. Основополагающие функции пароконвектомата:

1. Конвекция (30-270°С);

2. Парообразование (до 100 °С);

3. Низкотемпературный пар (30-98 °С);

4. Комбинированный (конвекция и пар) (30-250 °С);

5. Регенерация (30-160°С).

Если покупать пароконвектомат только для выпечки, то инжекторный пароконвектомат будут идеальным для Вас. Но если Ваша основная цель - готовить большое количество различных блюд, в том числе диетические, то лучше приобрести бойлерный конвектомат.