Корзина
25 отзывов
+77076771614
+77273648396
+77076771614
КазахстанАлматыКоммунальная, 4 офис 104
Интернет-магазин it-opt.kz
Корзина

ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

На профессиональной кухни основное место занимает тепловое оборудование. Без него обработка продуктов невозможна. В горячем цехе завершается приготовление пищи. Вариативность  теплового оборудования огромна. Вы можете приобрести  жарочные шкафы, плиты, печи, печи для пиццы, пароконвектоматы, пищеварочные котлы, фритюрницы сковороды электрические, конвекционные и другое оборудование.
Говоря о расположении подобного оборудования, стоит отметить, что сейчас в помещениях общественного питания применяют секционное оборудование, расставленное линейно, то есть все тепловые установки с односторонним обслуживанием и в линию. При этом глубина не должна превышать 1 м. аналогичная расстановка дает возможность экономить производственную площадь, так как оборудование устанавливают либо вдоль стены, либо в центе. Над всей «теплой зоной» предусматривается общий вентиляционный канал.

1 2 3